| Escargot de Bourgogne | |
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boubou
Nombre de messages : 529 Age : 41 Localisation : Essonne(91) proche Evry Loisirs : Chasse, piégeage, tir sportif, photographie Date d'inscription : 31/03/2007
| Sujet: Escargot de Bourgogne Sam 28 Avr - 16:48 | |
| Ce beau spécimen a été pris pendant mes vacances dans le Loiret! Dommage qu'on en rencontre de moin en moin!!! | |
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Bastien
Nombre de messages : 359 Age : 33 Localisation : 87 Emploi : APPRENTI AGRICOLE Loisirs : chasse piegeage detterage Date d'inscription : 17/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Sam 28 Avr - 18:10 | |
| slt Joli photo. C'est vrai que c'est dommage qu'il en est moin!!! @micalement | |
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ptiterenarde Admin
Nombre de messages : 1691 Age : 33 Localisation : Loiret 45 Emploi : Etudiante Loisirs : chasse piegeage equitation Date d'inscription : 14/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Dim 29 Avr - 13:50 | |
| rooooo qu'il est beau!!!!!
(magnifique photo!!!!) | |
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pat77
Nombre de messages : 1808 Age : 75 Localisation : seine et marne Emploi : retraité Loisirs : recherche au sang, gestion de chasses Date d'inscription : 16/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Dim 29 Avr - 15:43 | |
| Bonjour amis chasseurs,
Voici ce que j'appelle un beau spécimen d'animal à cornes. Si vous êtes habitués à tirer le gros gibier, méfiance ,celui-ci se déplace normalement ,et sauf coup de vent soudain, votre balle pourrait être "devant".
Pat. | |
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pat77
Nombre de messages : 1808 Age : 75 Localisation : seine et marne Emploi : retraité Loisirs : recherche au sang, gestion de chasses Date d'inscription : 16/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Dim 6 Mai - 10:36 | |
| Bonjour, Pour les spécialistes , aussi beaux que bons! Pat. | |
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Bastien
Nombre de messages : 359 Age : 33 Localisation : 87 Emploi : APPRENTI AGRICOLE Loisirs : chasse piegeage detterage Date d'inscription : 17/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Dim 6 Mai - 11:04 | |
| slt Joli escargot et joli photos.Mais on y touche pas à ces petite bétes. @+ | |
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boubou
Nombre de messages : 529 Age : 41 Localisation : Essonne(91) proche Evry Loisirs : Chasse, piégeage, tir sportif, photographie Date d'inscription : 31/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Dim 6 Mai - 11:40 | |
| Chouette l'escargot Pat, et trés belle photo!!! | |
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pat77
Nombre de messages : 1808 Age : 75 Localisation : seine et marne Emploi : retraité Loisirs : recherche au sang, gestion de chasses Date d'inscription : 16/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Jeu 14 Juin - 19:27 | |
| Bonsoir, Petit gris et bourgogne. Pat. | |
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Denis 91
Nombre de messages : 845 Age : 64 Localisation : Brunoy - Essonne Loisirs : pêche ,piégeage, mycologie, chasse , Date d'inscription : 01/04/2007
| Sujet: escargot de bourgogne Ven 15 Juin - 1:45 | |
| Bonsoir Pat
Magnifique escargot. Delicieux avec du beurre persillé et aillé.
Désolé Pat quand c'est comestible , je pense recette.....Au diable le regime.. | |
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ptiterenarde Admin
Nombre de messages : 1691 Age : 33 Localisation : Loiret 45 Emploi : Etudiante Loisirs : chasse piegeage equitation Date d'inscription : 14/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Ven 15 Juin - 11:14 | |
| Tres joli
mais pour ce qui est de le manger ne compter par sur moi beurk:!!!!!!! | |
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pat77
Nombre de messages : 1808 Age : 75 Localisation : seine et marne Emploi : retraité Loisirs : recherche au sang, gestion de chasses Date d'inscription : 16/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Ven 15 Juin - 15:31 | |
| Bonjour,
Je vous ferai vivre une journée escargot le temps venu! Ouverture le 1er juillet.
Pat. | |
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Denis 91
Nombre de messages : 845 Age : 64 Localisation : Brunoy - Essonne Loisirs : pêche ,piégeage, mycologie, chasse , Date d'inscription : 01/04/2007
| Sujet: escargot de bourgogne Ven 15 Juin - 22:11 | |
| Bonsoir Pat,
Ok Pat pour ta journée escargot, promis on ne va pas courire, "tranquille".
Si c'est pour une dégustation , pas de probléme , je viens avec le petit
"blanc " qui va bien avec le peitt "gris" | |
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boubou
Nombre de messages : 529 Age : 41 Localisation : Essonne(91) proche Evry Loisirs : Chasse, piégeage, tir sportif, photographie Date d'inscription : 31/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Jeu 21 Juin - 11:11 | |
| Le régime, le régime.... Messieurs un peu de bon sens car bientot les bretelles vont étre de sortie pour tenir le pantalon! | |
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ptiterenarde Admin
Nombre de messages : 1691 Age : 33 Localisation : Loiret 45 Emploi : Etudiante Loisirs : chasse piegeage equitation Date d'inscription : 14/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Jeu 21 Juin - 13:57 | |
| mdr!! Ca c'est Denis qui pense a ca ^^ | |
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pat77
Nombre de messages : 1808 Age : 75 Localisation : seine et marne Emploi : retraité Loisirs : recherche au sang, gestion de chasses Date d'inscription : 16/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Ven 22 Juin - 10:09 | |
| Bonjour, Boubou ,il est un age ou faute de profiter de certaines bonnes choses... on se rabat sur la bonne chair! Pat. | |
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boubou
Nombre de messages : 529 Age : 41 Localisation : Essonne(91) proche Evry Loisirs : Chasse, piégeage, tir sportif, photographie Date d'inscription : 31/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Ven 22 Juin - 13:13 | |
| J'entends bien, j'entends bien! | |
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pat77
Nombre de messages : 1808 Age : 75 Localisation : seine et marne Emploi : retraité Loisirs : recherche au sang, gestion de chasses Date d'inscription : 16/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Dim 1 Juil - 9:57 | |
| Bonjour, Aujourd'hui 1er Juillet,ouverture de la chasse aux escargots!!!!!!!!! Le temps est de la partie ;il pleut ,condition indispensable pour capturer les bêtes à cornes. Attrappez 1 à 2 escargots de bourgogne, les stocker dans un endroit enherbé ,donnez leur de la salade du jardin comme repas . La suite dans le prochain post . Salivez , salivez , ils vont être bons mes petits bourgognes. Pat. | |
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boubou
Nombre de messages : 529 Age : 41 Localisation : Essonne(91) proche Evry Loisirs : Chasse, piégeage, tir sportif, photographie Date d'inscription : 31/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Dim 1 Juil - 11:08 | |
| J'en connais un qui va se régaler! | |
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Denis 91
Nombre de messages : 845 Age : 64 Localisation : Brunoy - Essonne Loisirs : pêche ,piégeage, mycologie, chasse , Date d'inscription : 01/04/2007
| Sujet: escargot de bourgogne Lun 2 Juil - 0:47 | |
| Bonsoir Pat, Je ne voudrai pas que tu sois malade à manger tous ces escargots, par solidarité je me propose de t'aider à les manger .Quand pense-tu | |
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ptiterenarde Admin
Nombre de messages : 1691 Age : 33 Localisation : Loiret 45 Emploi : Etudiante Loisirs : chasse piegeage equitation Date d'inscription : 14/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Lun 2 Juil - 17:19 | |
| Wouuahhou je vois que la chasse a ete bonne!!!
Attention a 'stomac je pens que l'idee de Denis est bonne tu devrais l'inviter loool! | |
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pat77
Nombre de messages : 1808 Age : 75 Localisation : seine et marne Emploi : retraité Loisirs : recherche au sang, gestion de chasses Date d'inscription : 16/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Jeu 12 Juil - 9:55 | |
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boubou
Nombre de messages : 529 Age : 41 Localisation : Essonne(91) proche Evry Loisirs : Chasse, piégeage, tir sportif, photographie Date d'inscription : 31/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Jeu 12 Juil - 13:58 | |
| Oh putain, je salive............ | |
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Denis 91
Nombre de messages : 845 Age : 64 Localisation : Brunoy - Essonne Loisirs : pêche ,piégeage, mycologie, chasse , Date d'inscription : 01/04/2007
| Sujet: escargot de bourgogne Mar 17 Juil - 9:33 | |
| Bonjour Pat,
Bravo pour ton reportage culinaire, c' est un beau et long travail de
préparation.
Mais le plaisir à la dégustation doit être à la hauteur. Bonne appétit.
Pat , peux-tu me transmettre la recette, avec les temps de jeun etc....
Merci d'avance. | |
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ptiterenarde Admin
Nombre de messages : 1691 Age : 33 Localisation : Loiret 45 Emploi : Etudiante Loisirs : chasse piegeage equitation Date d'inscription : 14/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Mar 17 Juil - 13:09 | |
| Rohhh j'avais pas vu!
Superbe reportage qui donnera ennvie a ceux qui aime ca ^^
Je suppose deja Denis en train de saliver devant son ecran lol | |
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pat77
Nombre de messages : 1808 Age : 75 Localisation : seine et marne Emploi : retraité Loisirs : recherche au sang, gestion de chasses Date d'inscription : 16/03/2007
| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne Mar 17 Juil - 15:05 | |
| Bonjour,
Ah ben elle est bien la chef!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!l'avait pas vu lol
Oh la honte!! vite dans un trou de souris!!!
Lol
Pat. | |
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| Sujet: Re: Escargot de Bourgogne | |
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